Endlich …. gibt’s Kurse zum Bestseller



Die nächsten beiden Kurse vom Glück
der deliziösen Sauce | 14.05.2022
des feinen Bratens | 24.09.2022
no Shit happens 😉
Feine Braten
Rosa gebratenes Roastbeef
mit Eiern in der Cocotte pochiert
Lauwarmen Gemüsesalat &Walnussmajonäse
Hühnerragout in der
knusprigen Strudelteighülle
Saftiges Lammkaree mit Kräuterkruste
roten Honigzwiebeln & Bäckererdäpfel
Dreierlei vom Schwein –
gefüllte Schweinsbrust & Stöckelkraut
der knusprigste Schwartl-Kümmelbraten & Zwiebel-Apfel-Chili-Relish
Schweinsbrust Asia & Wok-Gemüse
und zum Schluß zergeht die
Zitronen-Tarte mit Erdbeeren
auf der Zunge
Vom Glück des feinen Bratens –
am Samstag, 24.9.2022
Wir freuen uns auf Euch!
Sendet mir ein Email mit Name und Telnummer- schon seid Ihr angemeldet:
Deliziöse Saucen
Currysauce
Trüffelsauce
Gorgonzolasauce
Pochiertes Ei auf Mangold
Omas Beste Paradeissauce
mit gefüllten Paprika
Paprika-Tomaten-Relish
Avocado-Creme
Sauce Hollandaise & Maltaise
gebratener Lachs
grüner Spargel
Braune Grundsauce
Kapernsauce mit Gurkerl und gehacktem Ei, Madeirajus
Sauce Duxelles
gedünstete Kalbsvögerl
Schupfnudel aus Erdäpfelteig
Warme Schoko-Gugelhüpfchen
Vanillesauce
Caipirinha-Beeren
Schokosauce 1001 Nacht
Vom Glück der deliziösen Sauce –
am Samstag, 14.5.2022
Wie lange? Wo? Wie viel?
von 10:00 bis 16:00 in der
Hertha Firnberg-Schule für Tourismus
1220 Wien, Firnbergplatz 1
Eingang: Wintzingerodestrasse
Kochkursgebühr 140,– Euro
inkl. allen hochwertigen Lebensmitteln, Getränken (Alkoholfrei, Weiss-/Rotwein, Bier), Rezepten, Leihschürze
und vor allem ganz
VIEL Know-how von Peter Kirischitz für fiaskofreies Kochen!

Fotos zum Kurs vom 29.1.22 – hier
Impressum: Judith Welzl | Klosterneuburgerstrasse 59 1200 Wien
Bilder vom Trauner Verlag zur Verfügung gestellt
Peter Kirischitz wurde von (c) Bernhard Bergmann fotografiert